土佐文旦収穫しました。

  12月末に文旦の収穫をしました。1ヶ月余り追熟保管をして美味しくなってから    発送いたします。楽しみです  



土佐文旦、春を待って只今追熟保管中です

収穫された土佐文旦は、寒さによる凍害を避けるために、稲わらにくるみ樹の下で追熟貯蔵します。 そして春になれば皆様の元へ、お届けできるようになります。 今年の発送は2月11日から開始です、もうしばらくお待ちくださいね!



土佐文旦の収穫

12月20日頃に文旦の収穫を行いました。 子供たちも一生懸命にお手伝いしてくれました。    たくさん収穫された文旦は、次の作業【追熟】を行います。



文旦、色づき始めました。

文旦が黄色く色づきました。 収穫は12月下旬頃、追熟をへて、皆様へお届けするのは、来年2月中旬になります。 それまで、少しお待ち下さい。